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Jana

Als Gemüsekistenkundin kennt Natascha den Laakenhof schon seit 16 Jahren. Von 2010 bis 2016 hat sie das “Gemüse bringt’s” Büro geführt, und ist danach auch immer wieder mal im Büro und Hofladen vertretungsweise eingesprungen – einige KundInnen werden sie daher kennen. Nun beginnt für…

Nachdem Fritz bereits mehrfach auf dem Laakenhof mitgearbeitet hat und jetzt während einer Zeitspanne von einem Jahr auf dem Laakenhof ein sogenanntes Probejahr absolviert hat, ist Fritz nun fest in die Kommune eingestiegen. Fritz ist gelernter Förster, wird auf dem Hof neben dem Kuhbereich…

Hilde hat in Stuttgard Landwirtschaft studiert und ist im Milchviehbetrieb, in der Weidewirtschaft und in der Käserei beschäftigt. Als gelernte Käserin stellt Hilde eine breite Palette an Käsesorten nach traditionellem handwerklichem Verfahren her.