Nachdem Fritz bereits mehrfach auf dem Laakenhof mitgearbeitet hat und jetzt während einer Zeitspanne von einem Jahr auf dem Laakenhof ein sogenanntes Probejahr absolviert hat, ist Fritz nun fest in die Kommune eingestiegen. Fritz ist gelernter Förster, wird auf dem Hof neben dem Kuhbereich und Ackerbau bei handwerklichen Tätigkeiten seine vielseitigen Kenntnisse einbringen.
