Als Gemüsekistenkundin kennt Natascha den Laakenhof schon seit 16 Jahren. Von 2010 bis 2016 hat sie das “Gemüse bringt’s” Büro geführt, und ist danach auch immer wieder mal im Büro und Hofladen vertretungsweise eingesprungen – einige KundInnen werden sie daher kennen. Nun beginnt für die Mutter zweier erwachsener Kinder ein neuer Lebensabschnitt, sie wird unserer Kommune beitreten und überwiegend in der Käserei und im Milchviehbereich tätig werden.