Der Laakenhof wäre ein perfekter Ort, um den Unterschied zwischen Konventionellen oder auch Bio-Großbetrieben aufzuzeigen. Wie für einen regional arbeitenden Betrieb mit Gemüse- und Ackerbau, Legehennen Haltung und Milchviehwirtschaft üblich, sind hier die Größenordnungen der Anbauflächen und die Anzahl der Tiere auf ein überschaubares…
Im Rahmen von Agrarumweltmaßnahmen haben wir auf 6,15 ha Buntbrachen und Uferrandstreifen angelegt. Mit diesen Flächen und unseren Naturschutzwiesen verbinden wir den Landschaftsraum des Torksholter Waldgebiets, welches beidseitig der Ennigerstraße liegt, mit dem kleinen Fluss Angel. Buntbrachen und Uferrandstreifen sind ein ganzjähriges Biotop für…
In der Wochenendausgabe der Glocke war kürzlich ein ganzseitiger Bericht über das Potenzial der Karotte zu lesen. Redakteurin Frau Linnenkamp hatte unseren Partnerhof Hof Steinhorst in Westkirchen besucht, um sich umfassend über dieses beliebte Gemüse zu informieren? Hier einige Textauszüge: Sie ist mal rot,…
Rund 30 Senioren und Seniorinnen des KAB (Katholischen Arbeitnehmerbewegung) Sankt Antonius Vorhelm haben den Laakenhof besucht, um sich über Gemüsebau und Milchviehwirtschaft zu informieren, und den leckeren Laakenhof Käse zu kosten. Ein netter Nachmittag in gemütlicher Runde…
Unser Webmaster Joachim ist nicht nur auf dem Laakenhof mit seiner Kamera unterwegs, um interessante Momente einzufangen. Jetzt war der Hobbyfotograf in Sachsen-Anhalt unterwegs, dort hat er nach umfangreichen Recherchen Bienenfresser-Vögel vors Tele-Objektiv bekommen. Der wohl farbenfrohste Vertreter unserer heimischen Vogelwelt hatte in den…
Auf dem Tag der offenen Laakenhof Tür stand der Fokus auf Informationen rund um die dort durchgeführte Landwirtschaft, über die Menschen und Tiere, über Arbeits- und Lebensweise, und über die biologisch, dynamische Ausbildung. Auf Schautafeln, Hofführungen, sowie bei zahlreichen Gesprächen mit Besucher*innen wurden zu…
Unter dem Menüpunkt „BIOLANDHOF“ haben wir jetzt 3 neue Unterpunkte eingefügt. Historie: Als erstes gibt es einen Rückblick auf die 30 jährige Geschichte des Laakenhofs. 1995 wurde die Laakenhof GbR gegründet, die Hofstelle in der Laake in Neubeckum wurde gepachtet. Aus dieser Zeit stammt…
Die Zeit, in der wir ein so reichhaltiges Angebot an Salaten & Gemüse in den Abokisten verpacken oder im Hofladen anbieten, lässt unser Herz höher schlagen. Und, es sieht nicht nur schön aus, der Geschmack von frisch geerntetem Gemüse vom Laakenhof ist unübertrefflich! Direkt…
Wie bereits angekündigt, kann nun am 04. September die erste Gemüse-bringt’s Abo-Kiste in der Droste-Hülshoff-Str. 4 in Everswinkel abgeholt werden. Bei Interesse an einem Gemüse bringt’s Abo können entsprechende Bestellzettel und Einzugsermächtigung als PDF von der Seite http://www.gemuese-bringts.com/ heruntergeladen werden, und per E-Mail oder…