Bei einem Pressetermin mit „Die Glocke“ haben Mitglieder des Vereins anders ackern e.V. den Permakultur Waldgarten, der auf einer ca. 1.800 m² großen Fläche von Permakultur Designerin Cornelia Kalkhoff geplant, und gemeinsam mit den Mitgliedern der Permakultur Garten Gruppe angelegt wurde, offiziell eröffnet. Die…
In den letzten Wochen haben wir im Gebäude, indem später der Hofladen und die gläserne Käserei mit Seminarküche zu finden sind, alle Wände hochgezogen, Stürze über Fenstern und Türen eingebaut, den Boden mit Bitumenbahnen versiegelt, nun geht’s weiter mit dem Anbringen des Lehmputzes. In…
Wie schön in einer Welt zu leben, wo so etwas möglich ist, wo es euch, liebe Spender*innen gibt, die solidarisch handeln und unser Projekt „Gläserne Käserei“ Wirklichkeit werden lassen. Vielen Dank! Nicht zu vergessen die vielen fleißigen Helfer*innen, die nach Feierabend oder an Wochenenden…
Das erste, weibliche Kälbchen hat vor einigen Tagen das Licht der Laakenhof-Welt erblickt. Die ersten Spender*innen, die dieses Tauschgut gewählt hatten, haben dem Kälbchen den Namen SIMA gegeben. Der aus Schottland stammende Name bedeutet soviel wie „listener“ (gute Zuhörerin). SIMA fühlt sich ausgesprochen wohl…
Passend zur arbeitsintensiven Pflanzzeit haben kürzlich die beiden Waldorfschülerinnen Runa und Carla der Waldorfschule Everswinkel ihr landwirtschaftliches Praktika auf dem Laakenhof absolviert, und während der 4 Wochen viel Neues über eine enkeltaugliche Landwirtschaft kennengelernt. Neben den Praktikant*innen, die seit vielen Jahren aus Waldorfschulen zu…
Und wieder einmal passt der Spruch vom “weinenden und lachendem Auge”. Der erste Grasschnitt auf den Wiesen des alten Laakenhofs wurde kürzlich dort zu Rundballen gepresst, zum neuen Laakenhof transportiert und hier zu Silageballen gewickelt und gelagert. Der Prozess des Umzugs vom „alten“ auf…
Das sieht wieder klasse aus: alle Gewächshäuser sind mit Tomaten, Paprika & Gurken – Jungpflanzen bepflanzt worden. Zuvor sind wir mit dem Miststreuer hindurchgefahren, um weiteren Humus in den Boden zu bringen.
Wir haben nun unter dem Menüpunkt Galerie eine Fotoserie “Neubau Hofladen & Käserei” eingefügt, in der ihr den Bau des Hofladens, der Gläsernen Käserei, des Käse – Reiferaums sowie der Seminarküche verfolgen könnt. Ab der Entkernung des alten Schweinestalls bis hin zu den aktuell…
Am 10. Juli 2019 haben sich einige Mitglieder des VNU (Verein für Natur- und Umweltschutz im Kreis Warendorf e.V.) ein Bild davon gemacht, was in der Botanik rund um den „alten“ Laakenhof in Neubeckum zu finden ist. Neben Leindotter, einer großen Minzstaude, den Knotigen…