Das von dem Kommuja Netzwerk initiierte „Los Geht’s“ richtet sich an Menschen, die auch den Wunsch empfinden, „anders“ zu leben als gesellschaftlich vorgesehen und gemeinsam mit anderen neue Wege erkunden und sich auf soziale Experimente einlassen. Auf dem „Los Geht’s“ werden jede Menge Erfahrungen,…
Vor gut einem Jahr haben Mitglieder des Vereins anders ackern e.V. unter Anleitung von Permakultur Designerin Cornelia Kalkhoff damit begonnen, auf einer ca. 1.800 m² großen Fläche auf dem Laakenhof in Enniger einen Permakultur Waldgarten anzulegen. Im Frühjahr 2019 wurden die ersten hochstämmigen Obstbäume…
Seit Anfang Januar verstärkt uns Tjakien im Milchviehbereich des Laakenhofs. Das Melken hat Tjakien bereits vor einigen Jahren gelernt, für Gemüse bringt’s hat Sie auf dem Biolandhof Steinhorst in Westkirchen einige Zeit im Gemüsebau mitgeholfen. Welcome Tjakien!
Der Neubau eines modernen, offenen Kuhstalls mit Melkstand ist die erste Großbaustelle, die Ende letzten Jahres auf dem neuen Laakenhof in Enniger angelaufen ist. Wir haben nun oben unter dem Menüpunkt Galerie eine Fotoserie „Neubau Kuhstall“ eingefügt, wo ihr diese Baumaßnahme verfolgen könnt.
Seit Anfang Dezember treffen sich im zweiwöchigem Rhythmus Mitglieder vom Verein anders ackern e.V. sowie Freunde*innen und Unterstützer auf dem Laakenhof in Enniger zu gemeinschaftlichen Mitmachaktionen. Die erste große Baustelle, der Neubau eines offenen, modernen Kuhstalls, ist bereits angelaufen, dort wurde etliches an Unterstützungsarbeit…
Ein letztes Mal feiern wir Weihnachten auf dem alten Laakenhof, so mit Tannebaum, Geschenken für die Kleinen (und vielleicht auch für die Großen) & natürlich mit lecker Essen. In England werden in diesem Jahr wieder Millionen von Weihnachtspullover gekauft, obwohl Abermillionen bereits in den…
Anfang Dezember, eigentlich die Zeit, wo morgens Wiesen und Sträucher von Eiskristallen übersät sind und auch schon mal etwas Schnee auf den kahlen Ästen der Bäume zu sehen ist. Nicht so auf den Obstbäumen und manch einer Eiche im Permakultur Waldgarten auf dem neuen…
Ein selbstgemachter Käse, vom dem man weiß, was alles drinsteckt, ist eine Delikatesse. Unsere Hofkäserin Hilde Schiller hat bei einem Seminar den zahlreich erschienenen Teilnehmerinnen gezeigt, wie man auch in der heimischen Küche aus pasteurisierter Bio-Milch Käse herstellen kann. Hilde hat hier den interessierten…
Die diesjährige Trockenheit und die damit zusammenhängenden Schädlinge haben bei unseren Möhren dazu geführt, dass zum einen die Erntemenge unter dem Durchschnittlich lag, zum anderen manch wundersame Formen ans Licht geraten sind. Pummelige oder beinige Möhren haben also den Weg zu unseren Kunden gefunden.…