Entrup 119 ist eine landwirtschaftliche Initiative und Gärtnerhof im Münsterland, viele Jahre unser direkter Markstand-Nachbar auf dem Ökomarkt in Münster.
Seit 2008 beschreitet Entrup 119 mit der CSA-Landwirtschaftsgemeinschaft neue Wege im ökologischen Landbau. Etwa 200 Menschen bzw. 50 bis 100 Familien kann der Gärtnerhof ernähren. Diese finanzieren mit monatlichen Beiträgen die Landwirtschaft, so dass sich die Bauern & Bäuerinnen auf dem Hof ganz auf ihre eigentliche Arbeit, den biologisch-dynamischen Landbau, konzentrieren können. Die Gemeinschaft ist es auch, die die geernteten Produkte und selbst erzeugten Lebensmittel erhält. Auf Basis dieser neuen Form des Land-wirtschaftens ist es den Landwirten möglich, ein ganz besonders vielfältiges Lebensmittelangebot bereitzustellen. Gemüse, Salate, Kräuter, Eier, Suppenhühner, Schafskäseprodukte, selbstgebackenes Brot und Lammfleisch – alles in bester Demeter-Qualität.
Am Sonntag haben die Bewohner, Mitarbeiter, Azubies & FÖJ-ler/innen ihren jährlichen Betriebsausflug zum Laakenhof unternommen, wo nach einer Führung über die neue Hofstelle ein reger Gedankenaustausch stattgefunden hat.