Vor ziemlich genau 3 Jahren hat unsere Kuh Sima das Licht der Laakenhof-Welt erblickt. Damals war die Crowdfunding Aktion zur Finanzierung der gläsernen Käserei in vollem Gange. Spender*innen konnten je nach Höhe ihrer Spende verschiedene Tauschgüter auswählen, einem neugeborenen Kälbchen einen Namen geben war ein mögliches Tauschgut.
Dem erst geborenen Crowdfunding-Kälbchen haben die Spender*innen den Namen SIMA gegeben. Der aus Schottland stammende Name bedeutet soviel wie „listener“ (gute Zuhörerin). Nun hat Sima selbst zum ersten Mal gekalbt.
Während der ersten 4-5 Tage verstecken sich neugeborene Kälber meist im Gebüsch, die Mutter kommt dann nur 2-3 mal zum Säugen. Nach dieser Zeit wird Simas Kälbchen mit den anderen Kälber herumspringen, und während der Sommerzeit Tag und Nacht zusammen mit den 12 Kühen auf den Laakenhof Wiesen in Enniger verbringen.
