Etwas wehmütig fragen wir uns gerade: ist der Sommer doch tatsächlich schon wieder vorbei? Spätestens wenn an den Apfel & Birnenalleen rund um den Laakenhof die reifen, schmackhaften Früchte abfallen, deutet sich der Wechsel von Sommer zum Herbst an.
Auf dem Laakenhof ist bereits der Rotkohl und Chinakohl abgeerntet, vom Hof Steinhorst haben wir Weißkohl bei uns im Kühlhaus eingelagert. Auch Porree & Rosenkohl sehen richtig gut aus, erste Rosenkohl-Kugeln haben wir bereits geerntet.
