Der Laakenhof hat sich mit einem Stand auf dem Spargelmarkt in Enniger und auf dem Ökomarkt in Ennigerloh präsentiert. Angeboten wurde eine breite Palette von unseren Käse- und Milchprodukten sowie verschiedene Jungpflanzen. Besonders gefragt war der schmackhafte Grillkäse, der zwischen getoasteten Brotscheiben und Salatblättern geschichtet, angeboten wurde.
Informiert wurde zudem über Gemüse bringt’s und die Abokiste der beiden Biohöfe Steinhorst & Laakenhof. In die Abokiste, die von Kolleg*innen aus der Region im wöchentlichen oder zwei-wöchentlichem Rhythmus geliefert wird, kommt nur regionales und saisonales Gemüse. Eier, verschiedene Käsesorten & Milchprodukte, Brot und Brötchen, Äpfel, frisch gepresstes Leinöl sowie eigene Marmeladen, Apfelsaft, Tees, Honig und Getreide können zu einer Gemüse Kiste hinzubestellt werden. https://gemuese-bringts.com/
