Am Sonntag, den 11.02.24 trafen sich für 7 Stunden 16 Hofkäserinnen und -Käser auf dem Laakenhof zum jährlichen Austausch und zur Weiterbildung durch Marc Albrecht-Seidel, Geschäftsführer vom VHM und Autor des Buches „die Hofkäserei“. Erstmals vor nahezu 25 Jahren trafen sich 7 Hofkäserinnen aus…