Nachhaltigkeit und Wertschöpfung auf dem Laakenhof sind Themen, auf die immer wieder ein Augenmerk gerichtet wird. Kürzlich haben Sophie & Jana die überschüssigen, scharfen Freiland Chillis geerntet, bevor die Pfanzen abgemulcht wurden. Aufgereit auf einer Schnur sind die Früchte nun der Hingucker in unserem…