Im letzten Herbst haben wir auf einigen unser Gemüsebau-Flächen Wickroggen ausgesät, eine für uns passende Pflanzenmischung, die uns in vielerlei Hinsicht Vorteile bringt. Als robuste Gründüngungen überwintert die Aussaat problemlos, der Boden ist während der Wintermonate geschützt, im Frühjahr bedecken die jungen Triebe die…