Am Samstag, den 23. August öffnet der Laakenhof um 12:00 Uhr seine Tore: alle Menschen, die Interesse an unserer Landwirtschaft, an den Menschen und Tieren, an der Arbeits- und Lebensweise haben, sind herzlich eingeladen! Aufgepasst: dieses Jahr zeigen wir uns einmal anders. Die Informationsvermittlung…
Veranstaltungen im August–Oktober 2025
23 August, 2025 - Tag der offenen Tür
29 September, 2025 - Käsekurs und 1 andere Veranstaltung
18:00: Käsekurs19:30: INI-Kreis Treffen27 Oktober, 2025 - Käsekurs
18:00: Käsekurs
Käse und Joghurt selbst gemacht Von wegen alles Käse: Ein selbstgemachter Käse, vom dem man weiß, was alles darin enthalten ist, ist eine Delikatesse. Wie auch in der heimischen Küche aus pasteurisierter Bio-Milch Käse hergestellt werden kann, zeigt die Hofkäserin. Sie vermittelt einfache Grundtechniken…