Author page: JoeDerschka

Los Geht’s 2020

Los Geht’s 2020

Das von dem Kommuja Netzwerk initiierte „Los Geht’s“ richtet sich an Menschen, die auch den Wunsch empfinden, „anders“ zu leben als gesellschaftlich vorgesehen und gemeinsam mit anderen neue Wege erkunden und sich auf soziale Experimente einlassen. Auf dem „Los Geht’s“ werden jede Menge Erfahrungen,…

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Wir begrüßen Tjakien

Wir begrüßen Tjakien

Seit Anfang Januar verstärkt uns Tjakien im Milchviehbereich des Laakenhofs. Das Melken hat Tjakien bereits vor einigen Jahren gelernt, für Gemüse bringt’s hat Sie auf dem Biolandhof Steinhorst in Westkirchen einige Zeit im Gemüsebau mitgeholfen. Welcome Tjakien!

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Baustellen Galerie eingefügt

Baustellen Galerie eingefügt

Der Neubau eines modernen, offenen Kuhstalls mit Melkstand ist die erste Großbaustelle, die Ende letzten Jahres auf dem neuen Laakenhof in Enniger angelaufen ist. Wir haben nun oben unter dem Menüpunkt Galerie eine Fotoserie „Neubau Kuhstall“ eingefügt, wo ihr diese Baumaßnahme verfolgen könnt.

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Mitmachaktion vom Verein anders ackern e.V.

Mitmachaktion vom Verein anders ackern e.V.

Seit Anfang Dezember treffen sich im zweiwöchigem Rhythmus Mitglieder vom Verein anders ackern e.V. sowie Freunde*innen und Unterstützer auf dem Laakenhof in Enniger zu gemeinschaftlichen Mitmachaktionen. Die erste große Baustelle, der Neubau eines offenen, modernen Kuhstalls, ist bereits angelaufen, dort wurde etliches an Unterstützungsarbeit…

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Käse und Joghurt selbst gemacht

Käse und Joghurt selbst gemacht

Ein selbstgemachter Käse, vom dem man weiß, was alles drinsteckt, ist eine Delikatesse. Unsere Hofkäserin Hilde Schiller hat bei einem Seminar den zahlreich erschienenen Teilnehmerinnen gezeigt, wie man auch in der heimischen Küche aus pasteurisierter Bio-Milch Käse herstellen kann. Hilde hat hier den interessierten…

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