Um im neuen Jahr mit Glück und Gesundheit gesegnet zu sein, greifen viele Deutsche zu Traditionen und Hilfsmitteln wie dem Bleigießen, Marzipanschweinen und Glücksklee. In Dänemark ist es Brauch, um Punkt Mitternacht von einem Stuhl ins neue Jahr zu springen. In Brasilien hingegen ist…
Auf Grund des Hitze-Sommers, welchen unsere Kühe recht gut überstanden haben, hat die Milchleistung in dieser Zeit ziemlich gelitten. In „normalen“ Sommern weiden die Kühe auf saftig grünen Wiesen, geben dann so viel Milch, dass wir für den Winter einen Käsevorrat anhäufen können. In…