Der jährlich stattfindende Mitarbeiter*innen Ausflug von „Gemüse bringt’s“, ein Zusammenschluss der Biolandhöfe Laakenhof und des Hof Steinhorst aus Westkirchen, hat uns diesmal mit dem Fahrrad zum Bioland Hof Hanhart nach Herzebrock geführt.
Auf dem Hof Hanhart werden Schweine, Hühner, Aubrac und Galloway Mutterkuhherden sowie Bunte Edelziegen gehalten, deren Milch direkt vor Ort verarbeitet wird. Nach einer ersten Kostprobe vom hofeigenen Schinken und Salami haben wir bei einem Rundgang über den Hof viel Wissenswertes über Tierhaltung und Vermarktung erfahren.
Gesellig ging es dann bei lecker Gegrilltem und schmackhaftem Ziegenkäse zu. Besten dank an Familie Hanhart für diesen tollen Nachmittag.
