Auf dem Laakenhof wird seit vielen Jahren nach traditionellem, handwerklichem Verfahren Käse aus Rohmilch hergestellt, was besonders viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl erfordert. Auf schonende Art werden Enzyme und Vitamine erhalten und es entsteht ein lebendiger Käse, natürlich und ausdrucksstark. Die Milch wird hierzu mit…
Fast jeden Tag bin ich mit meiner Kamera auf dem Laakenhof und im Permakultur Waldgarten unterwegs. Die Vielfältigkeit an Motiven zum Fotografieren ist beeindruckend und immer wieder unbeschreiblich schön!!! Liebe Grüße Joachim
FÖJ-ler Charlie hat im Rahmen seines Freiwilligen Ökologischem Jahres einige Videoclips aufgenommen und zusammengeschnitten, und auf einem Seminar mit anderen FÖJ-lern aus der Region präsentiert. Bei einem Rundgang über den Laakenhof hat Charlie die verschiedenen Bereiche rund um seine Einsatzgebiete auf dem Laakenhof gekonnt…
Die Naturschutzwiesen auf dem Laakenhof zeichnen sich durch eine besondere Vielfalt an Pflanzen- und Insektenarten aus. Um diese Artenvielfalt zu schonen, haben wir in diesem Jahr eine der Wiesen mit der Sense gemäht. Zuvor hat Bioland-Kollege Rudolf Mathweis einer Gruppe von 15 Personen den…
Seit gut einem Jahr haben wir wieder Laufenten auf dem Laakenhof. Sie sind nicht nur schön anzusehen, sie lieben vor allem Nacktschnecken! Die vierköpfige Gruppe ist meistens zusammen zwischen den Gemüseflächen und den Gewächshäusern unterwegs und fressen reichlich von diesen Plagegeistern, die in diesem…
Liebe Leute, Das Wetter ist zwar noch recht durchwachsen doch die Prognosen für die nächste Woche sehen deutlich besser aus. Unser Sensenevent kann also stattfinden! Wir konnten spontan doch noch einen Sensenlehrer gewinnen, der uns am Samstag den 22.06. um 10 Uhr auf dem…
Zum 01. August suchen wir noch eine/n FÖJlerIn (m/w/d). Die Einsatzstellen sind auf dem Laakenhof sowie in den Anders-Ackern-Bereichen, welche den Permakulturgarten, den Interkultureller Garten und die Seminarküche umfassen. Informationen dazu findet ihr auf der Homepage von anders ackern e.V. https://anders-ackern.de/freiwilliges-okologisches-jahr-2/ oder telefonisch unter…
So eine Motorfräse geht schon mit ordentlich Kraft in den zu bearbeitenden Boden. Um dieses Monster zu bewältigen, bedarf es allerdings die geballte Frauenpower von Martha. Da kommt Hobbie Fotograf und Webmaster Joachim aus dem Staunen nicht raus – „mein Respekt Martha!“
In Deutschland gilt sie als gefährdet, nachdem sie in den letzten Jahrzehnten durch intensive Agrarlandschaften teilweise dramatische Bestandsverluste erlitten hat. Feldlerchen leben meist in offenen Agrarflächen und Wiesen, bevorzugen abwechslungsreiche Vegetationen. Sie leben häufig in der Nähe von Brachflächen, so auch auf dem Laakenhof,…
Seitdem die Freilandflächen nach dem extrem nassen Jahresanfang wieder mit unseren Maschinen befahrbar sind, haben wir mittlerweile etliche Gemüsekulturen, Kartoffeln und Getreide eingebracht. Ein Gewächshaus wurde verzogen, darin sind Tomaten und Paprika gepflanzt. Zurzeit kommt Rotkohl, Rosenkohl und Sauerkrautkohl in die vorbereiteten Beete. Gedüngt…
Stadtradeln Das Team anders ackern e.V. ist vom 25.05. bis zum 14.06.2024 wieder bei der Kampagne STADTRADELN des Klima-Bündnis mit dabei, um möglichst viele Radkilometer zu sammeln. Dabei ist es egal, ob ihr bereits jeden Tag fahrt oder bisher eher selten mit dem Rad…
Bei einem Drohnenrundflug über den Laakenhof haben wir einmal einen anderen, interessanten Blickwinkel der Hofstelle, vom Kuhstall und Weiden, Gewächshäuser, Gemüsebau Freiflächen und den Permakultur Waldgarten für euch eingefangen. Danke an Martin fürs navigieren…