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Vielfältig, frisch und äußerst schmackhaft

Vielfältig, frisch und äußerst schmackhaft

In den Sommermonaten gibt es im Laakenhof Gemüsebau auf den Freiflächen und in den Folientunneln ein äußerst reichhaltiges Angebot an verschiedensten Gemüsekulturen, die täglich frisch geerntet, über die Gemüsekiste oder den Hofladen unseren Kunden*innen leckerstes, regionales Gemüse bieten. Kräuter, Salate, Spitzkohl, Tomaten, Paprika, Gurken,…

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Hoffest 2023 auf dem Laakenhof

Hoffest 2023 auf dem Laakenhof

Am 27. August findet zum ersten Mal ein Hoffest auf dem „Neuen Laakenhof“ in Enniger statt. Von 11:00 bis 18:00 Uhr werden Hofführungen und ein Blick in die „Gläserne Käserei“ angeboten, Treckerrundfahrten für die kleinen Besucher, Kaffee & Kuchen, Gegrilltes und Getränke laden zum…

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Jana startet ihr Probejahr

Jana startet ihr Probejahr

Vor einigen Wochen hat Jana ihr Probejahr auf dem Laakenhof begonnen. Jana ist aus Süddeutschland zu uns ins Münsterland gekommen, war dort als Forstarbeiterin tätig. Nachdem Jana mehrfach für einige Wochen im Gemüsebau Probegearbeitet, und erste Einblicke in das Kommuneleben auf dem Laakenhof bekommen…

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Wasserstellen überlebenswichtig

Wasserstellen überlebenswichtig

Nicht nur in der heißen Jahreszeit sind Wasserstellen für Tiere und Insekten äußerst wichtig – genutzt werden sie das ganze Jahr. Eine Wasserstelle wird allerdings nicht nur als Durstlöscher genutzt: Vögel lieben das kühle Nass zum Baden und Abkühlen, Insekten benötigen Wasser zum Bau…

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Asiatischer Marienkäfer im PKWG

Asiatischer Marienkäfer im PKWG

Auf einigen Pflanzen im Permakultur Waldgarten haben wir kürzlich etliche Larven und Puppen des Asiatischen Marienkäfers, auch Harlekin-Marienkäfer genannt, beobachtet. Während unser heimischer Siebenpunkt Marienkäfer rund 50 Blattläuse am Tag verzehrt, schafft der Asiatische Marienkäfer locker das Fünffache. Aus diesem Grund wurde der Käfer…

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Kräuterwanderung mit Gabriele Langer

Kräuterwanderung mit Gabriele Langer

Am Samstag, den 15.07. und 22.07. findet um jeweils 14:00 Uhr auf dem Laakenhof / Permakultur Waldgarten eine Kräuterwanderung statt. Gabriele Langer vom Biolandhof Feldmann in Sünninghausen wird auf der 1½ – 2 stündigen Führung über Herkunft und Besonderheiten, alte und moderne Anwendungsweisen, sowie…

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Frühlingsfest im Permakultur Waldgarten

Frühlingsfest im Permakultur Waldgarten

Zu einem gemütlichem Frühlings- eher Sommerfest haben sich Freunde*innen rund um den Verein anders ackern e.V. im Permakultur Waldgarten getroffen. Bei sommerlichem Wetter haben wir einen Nachmittag voller guter Laune, netter Unterhaltungen über den Permakultur Waldgarten und den Laakenhof verbracht. Musikalisch haben Mani, Ralf,…

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