Am letzten Mai Wochenende hatten wir perfekte Bedingungen, um das qualitativ hochwertige Heu aller unserer Wiesen bei besten Wetterbedingungen einzufahren. Zusammen mit dem bereits geschnittenen Kleegras reicht dieser Vorrat für unsere Kühe und Rinder nun bis in nächste Jahr hinein. Großen Dank an alle…
Seit einigen Wochen leben Miriam & Florian, sowie Elisa & Alex auf dem Laakenhof, um während eines sogenanntes Probejahres zu schauen, ob der Laakenhof ein Ort ist, wo sie in Zukunft gemeinsam mit den Laakenhof Kommunarden leben und arbeiten wollen. Miriam und Alex sind…
Nach einigen kraftanstrengenden Aktionen in den letzten Monaten ist nun der komplette Gemüsebau vom „Alten“ auf den „Neuen Laakenhof“ umgezogen. Gewächshäuser wurden ab- und wieder aufgebaut, mit neuer Folie bespannt und bereits bepfanzt. Ein 35 Meter tiefer Brunnenschacht wurde gebohrt, sodass wir nun in…
Nachdem wir unsere Beckumer Berge Hanghühner an einen Liebhaber besonderer Rassen ins bergige Sauerland abgegeben haben, haben wir nun unseren Bestand mit der Rasse „Yellowegg“ aufgefüllt. Wie der Name schon zu erkennen gibt, legen die äußerlich kaum von unseren Hühnern zu unterscheidenden Tiere ockergelb-farbene…
Wie den meisten unserer KundenInnen und FreundenInnen bekannt, werden wir bis Ende 2020 den „alten Laakenhof“ in Neubeckum verlassen haben, und auf dem „neuen Laakenhof“ in Enniger unseren landwirtschaftlichen Betrieb wie bisher weiterführen. Äußerst traurig stimmt uns allerdings die Tatsache, dass wir uns von…
Seit dem 01. März 2019 sind drei neue Auszubildende auf dem Laakenhof beschäftigt. Anke, Nadine & Kim werden für ein Jahr lang im Gemüse- und Ackerbau, wie auch im Milchviehbetrieb und in der Käserei die freie Ausbildung weiterführen. Wir wünschen euch eine gute, interessante…
Jeden Freitag findet auf Münsters Domplatz der ökologische Bauernmarkt statt. Der Laakenhof und der Biohof Steinhorst bieten seit mehr als 20 Jahren die nach traditionellem handwerklichen Verfahren hergestellten Käse, & Milchprodukte, Eier und seit einiger Zeit auch leckere Marmeladen, eingemachtes Obst und Gemüse an.…
Kürzlich wurden auf dem Laakenhof etliche Kopfweiden geschneitelt, um so ihren unschätzbaren ökologischen Wert zu erhalten. Die armdicken, langen Abschnitte haben wir nun in einer Gemeinschaftsaktion vom Verein anders ackern e.V. gekürzt und als Brennholzvorrat gelagert. Die dünnere Äste haben wir aussortieren, um damit…
Auch das gehört zum Laakenhof dazu: am sogenannten „Laakenhof – Kiosk“ werden morgens von Azubi und einer Mitarbeiterin die wichtigsten Neuigkeiten ausgetauscht. Was sich hinter den „wichtigen“ Neuigkeiten verbirgt, bleibt Außenstehenden allerding verschlossen, die beiden haben auf jeden Fall immer ne Menge Spaß dabei……