Am 01. August hat Leona ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr auf dem Laakenhof begonnen. Hier wird sie die Arbeitsbereiche Milchkuh- und Rinderhaltung, Käserei, Gemüsebau, Direktvermarktung und Hauswirtschaft kennen lernen. Leona soll zudem einen Einblick in alle Projekte des Vereins anders ackern e.V. erhalten, der Permakultur…
„So, das Jahr geht zu Ende. Ich hätte mir keine bessere FÖJ-Stelle wünschen können. Meine Zeit auf dem Laakenhof war so gut, dass ich sogar eine Woche von meinem Urlaub hier verbracht habe. Ob im Gemüse, bei den Kühen oder bei kleinen Zwischenarbeiten, überall…
Vor ein paar Tagen in der Früh hat unsere Kuh Erna bei ihrer ersten Kalbung Zwillinge zur Welt gebracht. Die Geburt verlief gut und Erna ist wirklich eine tolle Mutter. Emma und Enno sind quicklebendig und waren schnell auf den Beinen. Die ersten Gehversuche…
Auf dem Laakenhof wird seit vielen Jahren nach traditionellem, handwerklichem Verfahren Käse aus Rohmilch hergestellt, was besonders viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl erfordert. Auf schonende Art werden Enzyme und Vitamine erhalten und es entsteht ein lebendiger Käse, natürlich und ausdrucksstark. Die Milch wird hierzu mit…
Fast jeden Tag bin ich mit meiner Kamera auf dem Laakenhof und im Permakultur Waldgarten unterwegs. Die Vielfältigkeit an Motiven zum Fotografieren ist beeindruckend und immer wieder unbeschreiblich schön!!! Liebe Grüße Joachim
FÖJ-ler Charlie hat im Rahmen seines Freiwilligen Ökologischem Jahres einige Videoclips aufgenommen und zusammengeschnitten, und auf einem Seminar mit anderen FÖJ-lern aus der Region präsentiert. Bei einem Rundgang über den Laakenhof hat Charlie die verschiedenen Bereiche rund um seine Einsatzgebiete auf dem Laakenhof gekonnt…
Die Naturschutzwiesen auf dem Laakenhof zeichnen sich durch eine besondere Vielfalt an Pflanzen- und Insektenarten aus. Um diese Artenvielfalt zu schonen, haben wir in diesem Jahr eine der Wiesen mit der Sense gemäht. Zuvor hat Bioland-Kollege Rudolf Mathweis einer Gruppe von 15 Personen den…
Seit gut einem Jahr haben wir wieder Laufenten auf dem Laakenhof. Sie sind nicht nur schön anzusehen, sie lieben vor allem Nacktschnecken! Die vierköpfige Gruppe ist meistens zusammen zwischen den Gemüseflächen und den Gewächshäusern unterwegs und fressen reichlich von diesen Plagegeistern, die in diesem…
Liebe Leute, Das Wetter ist zwar noch recht durchwachsen doch die Prognosen für die nächste Woche sehen deutlich besser aus. Unser Sensenevent kann also stattfinden! Wir konnten spontan doch noch einen Sensenlehrer gewinnen, der uns am Samstag den 22.06. um 10 Uhr auf dem…