Am Freitag, den 03. März 2023, sind Deutschlandweit über 200.000 Menschen auf die Straße gegangen, und haben die Einhaltung der Pariser Klimaziele sowie eine umfassende Verkehrswende gefordert. Eine, von der Aktionsgruppe Lützerath – Kreis Warendorf organisierte Fahrrad-Demo hat 20 Teilnehmer*innen zum Klima-Aktionstag nach Münster…
Am Freitag, den 03. März 2023, gehen Menschen im ganzen Land und weltweit auf die Straße. Eine, von der Aktionsgruppe Lützerath – Kreis Warendorf organisierte Fahrrad-Demo führt uns zum Klima-Aktionstag nach Münster. Nach einer Auftaktkundgebung am Domplatz bilden wir gemeinsam eine rote Linie um…
Die Zeit drängt! Deutschland befindet sich schon lange nicht mehr auf einem klimaneutralen Pfad. Während Politik und Wirtschaft sich die Schuld gegenseitig in die Schuhe schieben liegt es an uns, die Energiewende selbst in die Hand zu nehmen. Langjährige Erfahrungen zeigen, dass die meisten…
Unsere Auszubildenden Jana, Emil & Maya haben kürzlich ihre Abschlussprüfung in der biologisch dynamischen Ausbildung erfolgreich absolviert, und verlassen nach einem Jahr nun den Laakenhof. Zur Abschlussprüfung gehörte eine Jahresarbeit, bei der auf dem Laakenhof ein Projekt durchgeführt und ausgewertet wurde. Die thematischen Schwerpunkte…
Unser Freund Tom hat jetzt die von der Frirma Schukraft produzierte Küchenzeile in der Seminarküche eingebaut. Das von der Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen geförderte Projekt „Seminarküche“ wird in einigen Wochen dann offiziell eröffnet. Nach einer Testphase werden Schulkinder auf dem Laakenhof Gemüse ernten…
Vor einigen Tagen wurde ein installiertes „Plugin“ aus Sicherheitsgründen automatisch auf unsererr Website gesperrt. Die Folge: die Laakenhof Website war im Internet nicht mehr zugänglich. Nun haben wir die Seite wieder ans Laufen gebracht (dank dir Jürgen!), die meisten Infos sind wieder Online, an…
Gegen die Räumung – für Kohleausstieg & Klimagerechtigkeit Im Januar will der Energiekonzern RWE Lützerath zerstören, um die Kohle darunter zu verfeuern. Braunkohle ist der klimaschädlichste Energieträger und das rheinische Braunkohlerevier die größte CO2-Quelle Europas. Allein im Tagebau Garzweiler plant RWE noch weitere 280…
Zusammenstehen für eine bäuerliche und ökologischere Landwirtschaft, für Klima-, Tier- und Umweltschutz, für globale Gerechtigkeit und gesundes Essen für alle Viel zu wenig Regen, trockene Böden und schlechte Ernten – die Klimakrise wird auch bei uns immer bedrohlicher. Die Wachstumslogik und politische Fehlentscheidungen sind…
In diesem Jahr Weihnachts- und Neujahrsgrüße zu schreiben ist wirklich nicht einfach. Krieg, Flucht, Hunger, Klimakatastrophe, Artensterben, zahlreiche Themen erschüttern uns täglich, wenn wir Beiträge in Zeitung, Radio oder Fernsehen verfolgen. Im Rahmen unserer Möglichkeiten auf all diese Ereignisse zu reagieren, ist vielleicht ein…
Trotz der Klimakatastrophe will der Braunkohlekonzern RWE das Dorf Lützerath zerstören und abbaggern. Damit soll auch die 1,5 °C Grenze und unsere Zukunft von riesigen Schaufelradbaggern weg gegraben werden. Doch wir können das noch verhindern! Der Film „FINITE: The Climate of Change“ ist eine Insider-Sicht auf…
Zum Jahresende hat sich die Permakultur Waldgarten Gruppe noch einmal im Permakultur Waldgarten des Vereins anders ackern e.V. getroffen, um zusammen mit Freund*innen und den Laakies ein paar nette Stunden zu verbringen. Bei Glühwein, Feuerschale & Stockbrot waren sich alle Anwesenden einig, dass der…
„Insekten sind jährlich weltweit an der Erzeugung von Nahrungsmitteln im Wert von mehr als 153 Milliarden Euro beteiligt. Sie bestäuben über drei Viertel unserer Nutzpflanzen. Kurz: Insekten sind ökosystemrelevant. Derzeit erleben wir in Teilen Deutschlands einen fatalen Rückgang dieser Spezies – bis zu 75…
Was lange währt… Seit einigen Tagen gibt es auf einer Parzelle im Permakultur Waldgarten vom Verein anders ackeren e.V. eine Trockenmauer und einen kleinen Teich, neuer, wertvoller Lebensraum für Pflanzen und Tiere. Während Mauerbienen, Spinnen und Asseln schon mit einem kleinen Spalt in der…
Mitten im Sommer mussten wir unseren Kühen Heu zufüttern, weil für sie auf den Weiden kaum noch genug zu fressen zu finden war. Unsere Rinder mussten wir mit Trinkwasser versorgen, weil der Brunnen nichts mehr hergab. Und nun: Mitte November sind die Kühe weiterhin…
Während auf der UN-Klimakonferenz in Ägypten über unsere Lebensgrundlagen verhandelt wird, ignorieren die NRW-Landesregierung und der Bund die kritische 1,5 Grad-Grenze. Sie haben RWE den Freifahrtschein dafür erteilt, allein im Tagebau Garzweiler noch weitere 280 Millionen Tonnen des Klimakillers Braunkohle zu fördern, und das…
So, wie es früher gang und gebe war, haben wir jetzt auf dem Laakenhof 100 kg Weißkohl nach traditioneller Art zu Sauerkraut verarbeitet. Mit einem speziellen Holzhobelbrett wurde hierzu der Weißkohl in Streifen geraspelt, und in einem großen Bottich von Mitarbeiter:innen mit Gummistiefeln versehen,…
Juhuuu, es gibt wieder Laufenten auf dem Laakenhof. Seit einigen Tagen sind zwei Laufenten-Pärchen, die ursprünglich von der Stockente abstammen, in ihrem neuen Quartier zwischen den Folientunneln, an dass sie sich während der nächsten Wochen gewöhnen müssen. Dann dürfen sie nach Laufentenart aufrecht watschelnd…
Hofkäse cum Laude, Qualitätspreis in Gold, Innovationspreis, Publikumspreis, eine überragende Bewertung, die der Laakenhof Kräutertaler auf der “Deutschen Milch- und Käseprüfung” des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. kürzlich erhalten hat. Mit 181 Käsen von 57 Käsereien wurden so viele Milch- und Käseprodukte wie nie…