Das neue Projekt “Seminarküche” vom Verein anders ackern e.V. ist nun während einer kleinen Feier offiziell eröffnet worden. Lehrpersonal von verschiedenen Schulen aus dem Umkreis, die Laakenhof GbR-ler sowie Mitglieder vom Verein anders ackern e.V. haben vom Seminarküchen-Team (Regine Meier, Hilde Schiller, Anja Schütte…
Noch gibt es ein paar Reihen Feldsalat und Posteleien im Folienetunnel, das eher unbekannte Stielmus, ein seit Jahrhunderten in dieser Region heimisches Gemüse, bereichert die Zeit zwischen Wintergemüse und den ersten frischen Salaten, ist zudem eine richtige Nährstoff-Bombe, reich an Vitamin C und Beta-Carotin.…
Eine Besuchergruppe vom Permakulturhof „Vorm Eichholz e.V.“ und der Bergischen Gartenarche e.V. aus Wuppertal hat am letzten Wochenende den Laakenhof und den Permakultur Waldgarten besucht. Selbst bekannt durch einige wunderschöne Arte-Dokus hat der Verein den Permakultur Waldgarten des Vereins anders ackern e.V. im Internet…
Der Laakenhof ohne Hühner, das geht eigentlich nicht. Seit über 20 Jahren ist die Zucht und das Halten von Hühnern die große Leidenschaft von Reinhold Hövelmann. Nach umzugsbedingter Pause wird die hühnerlose Zeit auf dem Laakenhof allerdings demnächst ein Ende haben. Reinhold & Patrick…
Seepferdchen, deren Äußeres eher an ein Pferd als an einen Fisch erinnern, sind häufig in den tropischen Weltmeeren zu Hause. Unser Webmaster und Hobbyfotograph Joachim hat nun ein Exemplar während seiner Streifzüge über den Laakenhof auf einem Baum entdeckt. In der griechischen Mythologie waren…
Auch in diesem Jahr werdem wir wieder 3 Ausbildungsstellen in der biologisch dynamischen Ausbildung auf dem Laakenhof zur Verfügung stellen. Friederike absolviert bereits ihr drittes Lehrjahr, und wird zusammen mit Lars im Gemüsebau tätig sein. Thomas wird im Michhviehbereich sein erstes Lehrjahr verbringen. Herzlich…
Es scheint sich wohl in der Vogelwelt rumgesprochen zu haben, dass der Umwelt- und Naturschutz auf dem Laakenhof, welcher organisch biologisch nach den Richtlinien des Bioland Verbandes bewirtschaftet wird, einen großen Stellenwert hat. Feldvogelinsel, Benjeshecken, Totholzhaufen und alter Baumbestand sind Lebensraum von 50 verschiedenen…
Auch in diesem Jahr wird Permakultur-Designerin Cornelia Kalkhoff wieder Führungen durch den Permakultur Waldgarten des Vereins anders ackern e.V. anbieten. Nach einer kurzen theoretischen Einführung zum Thema Permakultur und Waldgarten werden die Teilnehmer*innen den im Jahr 2018 neu angelegten Waldgarten besichtigen. Sa. 01.04.2023 –…
Der Verein anders ackern e.V. ist seit 2022 eine offizielle FÖJ-Einsatzstelle. FÖJ’ler*innen können ihr Freiwilliges Ökologisches Jahr auf dem Laakenhof, dem Herz vom Verein anders ackern e.V., nutzen, um mehr über Umwelt- und Naturschutz zu erfahren und sich aktiv am Schutz und Erhalt der…
Am Freitag, den 03. März 2023, sind Deutschlandweit über 200.000 Menschen auf die Straße gegangen, und haben die Einhaltung der Pariser Klimaziele sowie eine umfassende Verkehrswende gefordert. Eine, von der Aktionsgruppe Lützerath – Kreis Warendorf organisierte Fahrrad-Demo hat 20 Teilnehmer*innen zum Klima-Aktionstag nach Münster…
Am Freitag, den 03. März 2023, gehen Menschen im ganzen Land und weltweit auf die Straße. Eine, von der Aktionsgruppe Lützerath – Kreis Warendorf organisierte Fahrrad-Demo führt uns zum Klima-Aktionstag nach Münster. Nach einer Auftaktkundgebung am Domplatz bilden wir gemeinsam eine rote Linie um…
Die Zeit drängt! Deutschland befindet sich schon lange nicht mehr auf einem klimaneutralen Pfad. Während Politik und Wirtschaft sich die Schuld gegenseitig in die Schuhe schieben liegt es an uns, die Energiewende selbst in die Hand zu nehmen. Langjährige Erfahrungen zeigen, dass die meisten…
Unsere Auszubildenden Jana, Emil & Maya haben kürzlich ihre Abschlussprüfung in der biologisch dynamischen Ausbildung erfolgreich absolviert, und verlassen nach einem Jahr nun den Laakenhof. Zur Abschlussprüfung gehörte eine Jahresarbeit, bei der auf dem Laakenhof ein Projekt durchgeführt und ausgewertet wurde. Die thematischen Schwerpunkte…
Unser Freund Tom hat jetzt die von der Frirma Schukraft produzierte Küchenzeile in der Seminarküche eingebaut. Das von der Stiftung Umwelt und Entwicklung Nordrhein-Westfalen geförderte Projekt „Seminarküche“ wird in einigen Wochen dann offiziell eröffnet. Nach einer Testphase werden Schulkinder auf dem Laakenhof Gemüse ernten…
Vor einigen Tagen wurde ein installiertes „Plugin“ aus Sicherheitsgründen automatisch auf unsererr Website gesperrt. Die Folge: die Laakenhof Website war im Internet nicht mehr zugänglich. Nun haben wir die Seite wieder ans Laufen gebracht (dank dir Jürgen!), die meisten Infos sind wieder Online, an…
Gegen die Räumung – für Kohleausstieg & Klimagerechtigkeit Im Januar will der Energiekonzern RWE Lützerath zerstören, um die Kohle darunter zu verfeuern. Braunkohle ist der klimaschädlichste Energieträger und das rheinische Braunkohlerevier die größte CO2-Quelle Europas. Allein im Tagebau Garzweiler plant RWE noch weitere 280…
Zusammenstehen für eine bäuerliche und ökologischere Landwirtschaft, für Klima-, Tier- und Umweltschutz, für globale Gerechtigkeit und gesundes Essen für alle Viel zu wenig Regen, trockene Böden und schlechte Ernten – die Klimakrise wird auch bei uns immer bedrohlicher. Die Wachstumslogik und politische Fehlentscheidungen sind…
In diesem Jahr Weihnachts- und Neujahrsgrüße zu schreiben ist wirklich nicht einfach. Krieg, Flucht, Hunger, Klimakatastrophe, Artensterben, zahlreiche Themen erschüttern uns täglich, wenn wir Beiträge in Zeitung, Radio oder Fernsehen verfolgen. Im Rahmen unserer Möglichkeiten auf all diese Ereignisse zu reagieren, ist vielleicht ein…