Putzmunter jagen Juli & Schlingel über die Laakenhof Weiden, bevor sie bei ihren Müttern während des Melkens eine der vier Zitzen für sich zum saufen frei haben. Die muttergebundene Kälberaufzucht hat neben etlichen positiven Eigenschaften einen weiteren schönen Effekt, den die Namensgeber Uli &…
Am letzten Tag unserer Crowdfunding Aktion Gläserne Käserei sind wir überwältigt und dankbar für die vielen Spenden und die tatkräftige Mithilfe bei unserer Umbaumaßnahme! Dank eurer Hilfe werden wir das Projekt Gläserne Käserei umsetzen, das bedeutet: es gibt weiterhin leckeren Käse von unseren Kühen,…
Wie schön in einer Welt zu leben, wo so etwas möglich ist, wo es euch, liebe Spender*innen gibt, die solidarisch handeln und unser Projekt „Gläserne Käserei“ Wirklichkeit werden lassen. Vielen Dank! Nicht zu vergessen die vielen fleißigen Helfer*innen, die nach Feierabend oder an Wochenenden…
Das erste, weibliche Kälbchen hat vor einigen Tagen das Licht der Laakenhof-Welt erblickt. Die ersten Spender*innen, die dieses Tauschgut gewählt hatten, haben dem Kälbchen den Namen SIMA gegeben. Der aus Schottland stammende Name bedeutet soviel wie „listener“ (gute Zuhörerin). SIMA fühlt sich ausgesprochen wohl…
Wir haben nun unter dem Menüpunkt Galerie eine Fotoserie “Neubau Hofladen & Käserei” eingefügt, in der ihr den Bau des Hofladens, der Gläsernen Käserei, des Käse – Reiferaums sowie der Seminarküche verfolgen könnt. Ab der Entkernung des alten Schweinestalls bis hin zu den aktuell…
Als vor einigen Monaten die Baugenehmigung für den Bau des Hofladens, der Gläsernen Käserei, der Seminarküche und der behindertengerechten Toilette vorlag, war der 8Plus-Vital Fördertopf plötzlich leer, jetzt hat uns die Corona Krise einen Strich durch die Rechnung gemacht. Die für die Baumaßnahmen dringend…
Bereits der dritte Bericht über unser Crowdfunding Projekt „Gläserne Käserei“ ist in der Lokalen Presse zu finden. Im Werse Kurier vom 08. April berichten Hilde Schiller und Martha Steinhorst über den Umzug des Laakenhofs von Neubeckum nach Enniger, über die anstehenden Baumaßnahmen und das…
In einem Bericht in „Die Glocke“ erzählen die Laakenhofbetreiber über ihren Umzug vom „alten“ auf den „neuen Laakenhof“ und über den Bau einer gläsernen Käserei, die über ein Crowdfunding Projekt finanziert werden soll. Bericht: Junker
29.02.2020 Heute möchten wir euch zu einer Spende für den Biolandbetrieb Laakenhof aufrufen, denn: Viele von euch kennen die Situation, aber nicht den Ernst der Lage!!! Wir möchten euch herzlich bitten, auf der EcoCrowd Plattform einen Beitrag zu leisten, damit der Laakenhof auch weiterhin…