An den Weihnachtsfeiertagen und Silvester haben wir wie folgt geöffnet: Donnerstag, den 23.12.2021 von 10:00 bis 18:00 UhrFreitag, den 24.12.2021 von 09:00 bis 13:00 Uhr Silvester: Freitag, den 31.12.2021 von 09:00 bis 13:00 Uhr
Vor einer Woche sind unsere Kühe auf den neuen Laakenhof umgezogen, in der gläsernen Käserei wird bereits die Milch zu den verschiedenen Käsesorten & Milchprodukten verarbeitet, nun hat auch der Hofladen auf dem neuen Laakenhof Einzug gehalten. Ein großer, lehmverputzter, mit Fußbodenheizung ausgestatteter Verkaufsraum,…
Ein paar Wochen brauchen wir noch, aber dann ist es soweit: am Sonntag, den 18. Oktober werden unsere Kühe auf ihre neuen Weiden und in ihren neuen, modernen Kuhstall umziehen. Ab Freitag, den 23. Oktober begrüßen wir unsere KundenInnen in unserem Hofladen auf dem…
Mit immer größeren Schritten gehen die Arbeiten an der gläsernen Käserei, der Seminarküche und dem Hofladen voran. Hunderte Meter an elektrischen Leitungen wurden in zuvor gestemmten Schlitzen und über den Boden verlegt, Wasserleitungen und Wandheizungsrohre folgten. Ein kleineres Kühlhaus, welches als Zwischenstation von Käse-Reiferaum…