Laakenhof sucht Unterstützung – Stelle (Vollzeit) im Bereich Milchviehhaltung und Käserei Der Laakenhof ist ein vielfältiger kleinbäuerlicher Betrieb, der nach den Richtlinien des Bioland-Verbands arbeitet. Es werden insgesamt 50ha bewirtschaftet (davon 1,8ha Gemüse und 24ha Ackerbau). Die Milch der 11 Milchkühe wird in der…
Feuersalamander, Wasseramsel, Gebirgsstelze, Gänsesäger, Buchen-Streckfuß Raupe, Waldeidechse & Kreuzotter haben wir nicht hier auf dem Laakenhof entdeckt, unser Freund, Hoffotograf und Webmaster Joachim ist für gut zwei Wochen im Bayerischen Wald auf Urlaubsreise unterwegs, und hat uns diese Fotogrüße zugeschickt. Mitte Oktober gibt es…
Bei trockenen Wetterbedingungen sind wir dabei, unsere Kartoffeln mit dem neuen (gebrauchten) Roder auszumachen. Nach einer gewissen Eingewöhnungszeit mit der neuen Technik hat das erfahrene Ernteteam die ersten Sorten bereits ausgemacht. In diesem Jahr haben wir neben der hellen Frühkartoffel Anuschka die rotschaligen Sorten…
Eine beeindruckende Anzahl von Menschen aus Deutschland, Österreich und Italien hat jetzt ein Zeichen für mehr Menschlichkeit und gegen das Sterben im Mittelmeer gesetzt, und eine ideelle Menschenkette von Norddeutschland über Österreich und Italien bis zum Mittelmeer gebildet. Seit 2014 sind laut UNHCR 21.500…
Und zum Abschluss unserer kleinen Videoclip-Reihe ein Klassiker für euch, den wohl nur Insider bisher gehört haben, den Laakenhof-Song. Seitdem der Laakenhof besteht, existiert dieses Lied, der Refrain ist all die Jahre unverändert geblieben, neue Strophen sind allerdings immer wieder hinzugekommen. Sei es zum…
Unser Auszubildener Tom Kahapka erzählt uns in diesem Videoclip etwas über den Vogelartenreichtum und den Naturschutz auf dem Laakenhof. Dank Maßnahmen wie dem Anlegen von Benjeshecken und Totholzhaufen, oder dem Schutz von Wildnissflächen, haben wir in diesem Jahr 50 verschiedene Vogelarten auf dem Laakenhof…
Am 04. und 05. September fanden auf dem Laakenhof mehrere Hofrundgänge statt. Vor allem wollten wir unseren zahlreichen Unterstützer*innen und unseren Kund*innen die Gelegenheit geben, die neue Hofstelle kennen zu lernen. Bei herrlichem Wetter konnten über 100 Interessierte unseren Kuhstall, die gläserne Käserei, die…
In diesem Videoclip nimmt uns Reinhold Hövelmann mit auf den Nordhues-Getreideacker, der seit über 20 Jahren unter einem Naturschutzvertrag steht, und zahlreiche seltene Beikräuter beherbergt. Die Getreideernte hat bereits vor unserem Hofrundgang stattgefunden, deshalb dieser kleine, informative Beitrag über „Getreideacker & Beikräuter“. p.s. den…
Wie in der Einladung zum Hofrundgang angekündigt, hier nun der Videoclip „Windfege Musik – oder Mensch, Tier & Maschine“ sowie ein paar Hintergrundinfos zur Idee und Entstehung dieses Videoprojektes. Unser Freund und gelegentlicher Mitarbeiter Morten Wienold ist Schlagzeuger von Beruf, und solange Morten denken…
Liebe Freundinnen, Kundinnen und Unterstützer*innen des Laakenhofs! Seit nun 10 Monaten sind wir komplett auf dem neuen Laakenhof und haben uns inzwischen auch gut hier eingefunden. Da dieses große Projekt – der Aufbau einer neuen Hofstelle – ohne euch alle nicht möglich gewesen wäre,…
Am Samstag, den 21. August findet um 14:00 Uhr auf dem Laakenhof / Permakultur Waldgarten eine Kräuterwanderung statt. Gabriele Langer vom Biolandhof Feldmann in Sünninghausen wird auf der 1½ stündigen Führung über Herkunft und Besonderheiten, alte und moderne Anwendungsweisen sowie über Mythen und Geschichten…
Auf dem Laakenhof wird neben dem Gemüse-, Kartoffel- und Futteranbau für die Kühe auch Getreide angebaut. Auf 12 ha werden im jährlichen Wechsel u.a. Weizen, Roggen, Tritikale oder Hafer-Erbsengemisch angebaut. Bei passendem Wetter haben wir heute den Weizen geerntet, und dabei einen guten und…